Carnet de bord ... vers une nouvelle vie

Ah non mais l'apprenti, ce n'est pas moi ! rire. C'est un jeune en apprentissage, qui a sa semaine d'école actuellement. Mon stage finit samedi prochain, il y a aura donc une personne de moins en cuisine ... ce qui me laissera l'occasion de faire davantage de choses cette semaine  ... je retrouverai les bans de l'école, lundi prochain 

Bonjour à tous,

mon stage est terminé. Ce fut une expérience dure mais enrichissante, qui me motive à continuer dans cette direction. A priori le restaurant était content de moi, puisqu'ils voudraient que je vienne faire mon 2ième stage chez eux et qu'ils vont me payer un petit quelque chose pour celui là ...

j'aurais été bien incapable de faire tout cela il y a quelques mois ... ça me motive, je suis gonflé à bloc ! rire

Concernant le petit singe ... il est évidemment très présent dans les restaurants ... le personnel se boit un verre après le service ... parfois avant ... voir pendant. Cela ne m'a pas gêné, ni incommodé ... c'est bon l'orangina 

Retour à la formation aujourd'hui (outch le changement de rythme !  )

Bonne semaine à tous 

c'est super tout ça sirius si tu n'as pas été tenté et que tu arrives à occulter le singe ,tu vas pouvoir enfin vivre libre et faire ce que tu veux de ta vie!!! j'espère que la formation te conviendra aussi,en tout cas,je crois que cette fois,tu as trouvé ta voie 

Bravo Sirius, tu peux être fière de toi. C'est super d avoir trouvé ta voie et de ne plus subir le singe.

Félicitations Sirius, c'est tellement plaisant de voir l'évolution de chacun, une fois l'abstinence établie et sereine. On assiste alors à la renaissance de la personnalité dans son nouveau cadre de vie. Un peu comme le papillon qui sort de sa chrysalide.Bonne continuation pour tes cours. 

Bravo à toi, tu as super bien avancé vers le hors alcool...Quel chemin parcouru, tu peux être fier de toi..

Sirius t'es venu nous rejoindre, tu t'es libéré !!!

Il ne te reste qu'à faire comme nous, rester sur tes gardes 24 jours à la fois, mais c'est beaucoup agréable que la période sans alcool, et la période alcoolisée on en parle même pas hihihi.

Continue de t'amuser et profite à fond !

ppp

Je te dis BRAVO, car effectivement c'est un milieu ou l'on boit. Perso je préfère un perrier rondelle à orangina mais bon.

Que de changements en toi, je trouve cela super. Et si c'est le métier que tu veux faire fonce.

C'est pas le plus facile mais va ou ton envie te guide. et prend plaisir à ce que tu fais et à la vie.

je suis content de lire de telles nouvelles.

Bon courage tu es bien parti

Merci à tous pour vos messages rassurants et encourageants 

Oui je vais foncé balou ! Mais pas droit dans le mur cette fois ci 

Oui j'espère mais tu es bien parti et tellement positif.

Bravo bravo

Coucou à tous, 

Ma formation suit son cours ... sans le petit singe ... cela dit il est temps que le stage suivant commence, le temps me parait long ... les journées sont nettement plus monotone que durant le stage précédent. 
A défaut, se pose maintenant la question de la formation que je ferais par la suite, si possible dans la continuité de la formation actuelle ... je crois que l'activité est la meilleure des thérapies me concernant

J'approche les 4 mois d'abstinence ... sans cure, c'est inespéré ... pour autant je me sens bien dans mes basquettes ! 

C'est super Sirius, tu tiens le coup et tu te projettes dans le futur, c'est un grand pas

4 mois sirius,c'est vraiment un très beau parcours  ton prochain stage ce sera quand? tu as déjà cherché ?

Le prochain stage commence mardi prochain, je l'avais déjà trouvé lors de mes recherches en décembre. Je suis allé faire signer la convention pour le 3ème ce matin ... je ne suis pas en retard 

ah,ben c'est chouette,tu n'as plus que quelques jours de formation alors 

Bravo à toi, beau parcours...Je pense moi aussi que tu as besoin de t'occuper dans la journée et qu'il sera urgent que tu trouves un travail, mais ça devrait se faire, surtout après ce genre de stages.....

chapeau bas pour ton parcours,continues ainsi tes manques, comme le travail, ne seront bientôt qu'un mauvais souvenir.

Sirius tu files dans ton abstinence et c'est beau à voir ! Extrêmement inspirant, lâche pas mon ami ! 

Sirius, je n'ai pas pris le temps de lire tout ton parcours, j'ai tellement à faire sur moi-même,

Les filles ne me lâchent pas;

BRAVO

Jeff

Tu refaits un stage quand ??
ou tu cherches du travail de suite ?

Comment va se passée la suite de ton programme de formation ?

ahhh toi là!! tu as dû chuter sur la tête avec ton sport, hein!!!     il a eu 3 stages! il va faire son second la semaine prochaine !

je n'arrête pas de chuter... 

Mes neurones en ont peut être pris un coup.

heureusement que tulipe noire suit ! 

J'attaque le deuxième stage demain oui et j'aurai un dernier stage fin mars. Ensuite je vais voir pour faire une formation en cuisine et avec un peu de chance un travail par la suite ... qui sait 

c'est un bel avenir qui se profile devant toi sirius

Sirius   après tu viendras me donner des conseils pour poster ici https://forumonsaide.forumactif.org/f9-plats-legers-et-astuces-pour-aider-a-maigrir
avec tes propres recettes en tant que chef !!! je suis très contente de constater, tout ce que tu as réussi à mettre en place! 

bon stage!