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Cuisses de poulet au miel et citron
4 participants
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Cuisses de poulet au miel et citron
Ingrédients pour 6 personne :
Préparation :
Dans un bol mettez les cuisses de poulet puis ajoutez le reste des ingrédients, salez, poivrez et mélangez bien.
Laissez marinez pendant environ 30 minutes.
Tapissez un plat à gratin de papier sulfurisé puis mettez les cuisses marinées ( arrosez du reste de la marinade ).
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.
- 6 cuisses de poulet sans peau de 120 g
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- jus de 1 citron
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe sauce worcestershire
- 2 gouttes de tabasco
- sel, poivre
Préparation :
Dans un bol mettez les cuisses de poulet puis ajoutez le reste des ingrédients, salez, poivrez et mélangez bien.
Laissez marinez pendant environ 30 minutes.
Tapissez un plat à gratin de papier sulfurisé puis mettez les cuisses marinées ( arrosez du reste de la marinade ).
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Cette recette me fait bien envie, je vais la montrer à mon mari, s'il pouvait la faire, ce serait le top!!!
SHALE- Admin
- 01/01/2009
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
cette recette me plait beaucoup aussi je vais faire les courses demain,je sais ce que je vais acheter
cristal- Admin
- 01/01/2009
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
je suis bien contente si ça vous plait
j'ai choisi du vinaigre Melfor! (vinaigre à base de miel) attention il y a 2 % d'alcool, mais comme c'est cuit..
j'ai choisi du vinaigre Melfor! (vinaigre à base de miel) attention il y a 2 % d'alcool, mais comme c'est cuit..
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Je ne connais pas ce vinaigre ??? Tu es sûr que les 2% c'est de l'alcool, pour les vinaigres, normalement c'est le degré d'acidité qui est calculé comme ça, il n'y a pas d'alcool dans les vinaigres industriels.....
Je vais essayer d'en trouver par contre, il a l'air très bien...
Je vais essayer d'en trouver par contre, il a l'air très bien...
SHALE- Admin
- 01/01/2009
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Je suis en train de regarder l'emballage et je ne vois rien de spécifié, je sais que j'avais été voir sur internet.
Il y a plein de recettes avec ce produit sur www.melfor.com C'est une spécialité que j'ai découvert à Strasbourg
http://www.melfor.com/recettes/
Il y a plein de recettes avec ce produit sur www.melfor.com C'est une spécialité que j'ai découvert à Strasbourg
http://www.melfor.com/recettes/
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
je testerai ça dimanche, merciiiii
Sirius794- Super Tchatcheur
- 20/02/2019
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
en grande surface, Casino, Leclerc... moins de 2 euros
pour le vinaigre je ne sais plus où j'ai lu ça, si ça se trouve je me trompe de vinaigre(j'en ai de différents selon la cuisine), sinon Lidl en fait un aussi mais il ne s'appelle pas Melfore. Et ce vinaigre avec des salades c'est une "tuerie"
pour le vinaigre je ne sais plus où j'ai lu ça, si ça se trouve je me trompe de vinaigre(j'en ai de différents selon la cuisine), sinon Lidl en fait un aussi mais il ne s'appelle pas Melfore. Et ce vinaigre avec des salades c'est une "tuerie"
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
mince alors,j'etais chez lidl ce matin et j'ai acheté tout pour faire ta recette mais je me suis dit que jamais il n'y aurait ce vinaigre,je n'ai même pas regardé du coup je regarderai alors la prochaine fois.On peux mettre quoi comme autre vinaigre qui ressemble? j'ai balsamique,blanc,rouge et xeres?
cristal- Admin
- 01/01/2009
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
J'ai fait trois grandes surfaces sans trouver ce vinaigre.....Je vais aller sur le site pour essayer de voir où ils en vendent près de chez moi... Maintenant que je me suis mis en tête de trouver ce vinaigre, je ne pense plus qu'à ça !!!
SHALE- Admin
- 01/01/2009
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
les plaisirs de la province! mais il faut reconnaître que c'est une spécialité d'Alsace, pourtant j'en trouve à Houlgate!
Tiens moi au courant
Tiens moi au courant
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Je vais les contacter sur leur site, dés que j'ai une minute...C'est invraisemblable qu'on n'en trouve pas ici tout de même!!! Et bien sûr, moins j'en trouve, plus j'ai envie d'en acheter....
SHALE- Admin
- 01/01/2009
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Testé avec des escalopes (j'avais ça au congélateur), c'était top
Sirius794- Super Tchatcheur
- 20/02/2019
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Puis-je emprunter la recette pour mon blog stp ?
Sirius794- Super Tchatcheur
- 20/02/2019
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Mais bien évidemment
Ravie que tu te sois régale, as tu mis du vinaigre Melfort ? Enfin ca c'est juste un petit plus
Ravie que tu te sois régale, as tu mis du vinaigre Melfort ? Enfin ca c'est juste un petit plus
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
merci
Oui, j'ai trouvé à leclerc pour ma part (il n'y en avait pas à intermarché). J'aime beaucoup
Oui, j'ai trouvé à leclerc pour ma part (il n'y en avait pas à intermarché). J'aime beaucoup
Sirius794- Super Tchatcheur
- 20/02/2019
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
J'adore ce vinaigre, essaies la recette avec le canard
Sinon essaye aussi la moutarde
Bref perso je ne fais plus mes vinaigrettes qu'avec ce produit....
Sinon essaye aussi la moutarde
Bref perso je ne fais plus mes vinaigrettes qu'avec ce produit....
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Magrets de canard laque , ca fond sous la langue il y a la recette sur leur site
Pour l'emplacement, c'est un grand mystère pour moi Surtout que je deteste quand tout est mélangé déserts et plats salés....il y en n'a pas des pages Ét des pages.... Alors!!!
Pour l'emplacement, c'est un grand mystère pour moi Surtout que je deteste quand tout est mélangé déserts et plats salés....il y en n'a pas des pages Ét des pages.... Alors!!!
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Jolie assiette! J'adore les galettes de pommes de terre, mais c'est plus trop light avec :D Enfin c'est dimanche, au diable le régime
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
Je n'avais pas regardé leur site, le recette du canard laqué est très tentante oui !
Je plaide coupable, ce n'était pas très light ... mais le dimanche je me fais plaisir (et ce n'est pas mon père qui fait ses 70kg depuis 50ans que ça va déranger (ce qui est parfaitement injuste )) ... à défaut c'était bon
Je plaide coupable, ce n'était pas très light ... mais le dimanche je me fais plaisir (et ce n'est pas mon père qui fait ses 70kg depuis 50ans que ça va déranger (ce qui est parfaitement injuste )) ... à défaut c'était bon
Sirius794- Super Tchatcheur
- 20/02/2019
Re: Cuisses de poulet au miel et citron
au départ,il n'y avait que des desserts puis des plats salés se sont glissés dedans... on va réorganiser tout ça pas de souci
cristal- Admin
- 01/01/2009
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