Navigation











Forum




















Qui est en ligne ?
Il y a en tout 18 utilisateurs en ligne :: 1 Enregistré, 0 Invisible et 17 Invités :: 2 Moteurs de recherche

Malou 10 08 18

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 265 le 11/6/2012, 17:08

Filet mignon au citron

Aller en bas

Filet mignon au citron

Message  Danicourt4 le 29/11/2011, 14:06

Ingrédients pour 5-6 personnes:
- Un filet mignon de 800 gr (porc ou veau)
- 400 gr d'oignons ou 2 jolies bottes d'oignons nouveaux---->moi je trouve ça meilleur!
- 2 citrons
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillers à soupe de persil haché
- 1 bonne cuiller à soupe de margarine
- Sel et poivre

Préparation-Cuisson:
Faire fondre la margarine dans une cocotte y faire rissoler le filet mignon de toute part à feu vif. Saler poivrer.Le mettre de côté sur une assiette. Dans la même cocotte, ajouter l'ail et les oignons (émincés si ce sont des gros entiers pour les petits) laisser cuire doucement.
Ajouter la viande, le persil le jus d'un citron et un verre d'eau.

Cuire à feux doux pendant une heure. 1/4 d'h avant la fin de la cuisson ajouter le 2ème citron coupé en fine lamelles.

Bon app! smiles

avatar
Danicourt4
Super Tchatcheur
Super Tchatcheur

Féminin 19/11/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Filet mignon au citron

Message  ann le 29/11/2011, 18:49

ça à l'air délicieux remerciements
avatar
ann
Super Tchatcheur
Super Tchatcheur

Féminin 01/10/2011

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum