nouveau ici et heureux de vous avoir trouvé !

Compulsif pour ces raisons:

Il y a constamment qq chose à faire, à surveiller, ça n'arrête pas. Tout se fait à bon rythme, mais ça bouge, ça occupe à fond :-)

Et aussi parce qu'il faut être déterminé, on y passe beaucoup de temps, on se retire, s'isole.

Ça me fait plaisir de vous présenter cette activité.

ppp :-)

Elle est passionnante et on ne la connaît pas ici,c'est pas très français en fait et ça nous faut rêver 

cristal a écrit:Elle est passionnante et on ne la connaît pas ici,c'est pas très français en fait et ça nous faut rêver 

Ca me fait vraiment plaisir Cristal,

J'aimerais vous avoir ici à la cabane :-)

Et je suis vraiment heureux de pouvoir continuer à le faire sans m'alcooliser et en profiter autant.

Mais vous m'accompagnez dans ce projet sans alcool avec ces petits compte rendu que je vous fais et vos appréciations :-)

voici des photos de l'ébullition, on est près du sirop ! Et ça se passe en ce moment

Moi ce qui m'impressionne le plus, c'est qu'en fait c'est un travail énorme....Je m'imaginais que le sirop d'érable coulait directement de l'arbre dans la bouteille et que c'était fini , prêt à utiliser... Je suis un peu naïve!!!

SHALE a écrit:Moi ce qui m'impressionne le plus, c'est qu'en fait c'est un travail énorme....Je m'imaginais que le sirop d'érable coulait directement de l'arbre dans la bouteille et que c'était fini , prêt à utiliser... Je suis un peu naïve!!!

Le sirop qu'on retrouve dans le commerce est fabriqué par procédés industriels avec des concentrateurs d'eau pour en arriver à un haut taux de sucre avant l'évaporation automatisée. Dans ce cas tu as raison de voir cela comme si le sirop sortait de l'arbre :-)

Mais à l'ancienne comme je le fais c'est bcp de travail :=)

ce qui est surtout intéressant c'est de comparer le gout des deux,cela ne doit pas être comparable!!! mais ça doit être une étuve dans ta cabane   tu ouvres les fenêtres ou tu as une sorte d'aération prévue?

cristal a écrit:ce qui est surtout intéressant c'est de comparer le gout des deux,cela ne doit pas être comparable!!! mais ça doit être une étuve dans ta cabane   tu ouvres les fenêtres ou tu as une sorte d'aération prévue?

le petit chapeau, sur le toit, on ouvre les trappes de l'intérieur et la vapeur sort :-)

Bonjour 3P,

Je me demandais pourquoi le bac en inox est cloisonné en 3 parties?

Tout autre chose, oui, nous sommes bien sur un forum parlant d'assuétude. 
Tout ce que tu partages avec nous, montre bien comment au travers l'abstinence, nous redécouvrons nos mondes, et le plaisir d'en parler.
Ce plaisir, nous le vivons aussi.
Merci encore pour ce printemps que tu nous vivres.

Amitiés,

Paco

Paco a écrit:Bonjour 3P,

Je me demandais pourquoi le bac en inox est cloisonné en 3 parties?

Bonjour Paco :-)

Mon évaporateur, pour petites productions, comporte 3 bacs (on dit panne), et la plus grande panne, celle sur la photo, comporte 3 sections. La sève entre par une boite à flotte dans cette grande panne par la section de droite de cette panne, et voyage par gravité vers l'avant de l'évaporateur, en cheminant dans les sections de cette panne vers les deux autres pannes. À mesure que j'évapore, de la nouvelle sève entre, et cette masse pousse vers l'avant le concentré en le faisant traverser les sections et les pannes.

À l'entrée du système, dans la grande panne à trois section, la sève peut avoir 1 à 3 % de sucre (dans l'érable), à la sortie de la grande panne le pourcentage augmente autour de 30 % en sucre, et à la dernière c'est pour le sirop qui devra atteindre 66% en sucre.

Les évaporateurs pour plus grande production sont bien entendu plus grands et comportent plus de pannes.

Bonjour ppp, alors là je suis estomaquée par tout le processus pour obtenir le sirop d'érable. Je suis une gourmande de ce sirop et malgré un petit séjour au Québec, je n'avais pas compris ou mesuré toute la technique pour fabriquer ce joyau. C'est un travail énorme et je comprends que le sirop d'érable soit si cher (de plus je ne suis pas sure du tout d'en manger un aussi bon et pas trafiqué). Ce forum est vraiment magique dans tous les sens du terme. Je te remercie de partager cette confection artisanale. Cela m'inspire beaucoup de respect. J'imagine qu'à part la chaleur il doit y avoir une douce odeur qui s'échappe. Miam, miam.

VMARGUERITE a écrit:Bonjour ppp, alors là je suis estomaquée par tout le processus pour obtenir le sirop d'érable. Je suis une gourmande de ce sirop et malgré un petit séjour au Québec, je n'avais pas compris ou mesuré toute la technique pour fabriquer ce joyau. C'est un travail énorme et je comprends que le sirop d'érable soit si cher (de plus je ne suis pas sure du tout d'en manger un aussi bon et pas trafiqué). Ce forum est vraiment magique dans tous les sens du terme. Je te remercie de partager cette confection artisanale. Cela m'inspire beaucoup de respect. J'imagine qu'à part la chaleur il doit y avoir une douce odeur qui s'échappe. Miam, miam.

Merci VMarguerite,

Oui très bonne odeur dans la cabane lors de la cuisson de la sève :-) Et ça colle dans les cheveux cette vapeur, on devient nous même parfumés :-)

ppp

une soirée avec un beau mec à l'odeur de sirop d'érable.............

Chiffou!!tu ne changeras donc jamais!!!

Et bien PPP, tu es attendu avec impatience!!!!

chiffounette a écrit:une soirée avec un beau mec à l'odeur de sirop d'érable.............

Ah ben "snoreaude" comme on dit par ici 

Blague à part, j'entendais une maman qui est propriétaire d'une cabane à sucres et qui disait que la maitresse d'école de ses enfants aimait l'odeur de sirop qui se dégageait de leurs cheveux, j'imagine que des histoires de "belles soirées" peuvent naîtrent ainsi  

ppp

Chiffounette la snoreaude

Paco a écrit:Chiffounette la snoreaude

encore un langage mec que je ne comprends pas!!!!!


on peut me faire une traduction

cristal a écrit:Chiffou!!tu ne changeras donc jamais!!!

ca c'est l hopital qui se fout de la charité 

ppp a écrit:

chiffounette a écrit:une soirée avec un beau mec à l'odeur de sirop d'érable.............

Ah ben "snoreaude" comme on dit par ici 

, j'imagine que des histoires de "belles soirées" peuvent naîtrent ainsi  

ppp

c'est mieux comme ça parce que les mamans et belles mère au milieu ne font pas bon ménage ....

y a pas la place dans les lits mêmes king size................

Chiffounette, mais je suis choquée!! Quel culot de proposer à un gentil canadien de partager son lit dans l'odeur du sirop d'érable, comme le dit Cristal, tu ne changeras pas !!!

Ma très chère Shale

Toi et notre amie commune Cristal avaient un aplomb certain pour raccourcir une distance de quelques milliers de kilomètres aux périmètres d'un lit King Size.

Je n'ai au grand jamais, eu cette idée incongrue....

Je n'ai exprimé littérallement que ce qu'évoquaient les expériences de notre ami canadien. Il est vrai que l'exotisme exprimé de ses expériences, pour nous appartenant à l'ancien monde séparé d'un océan,  a évoqué des images subliminales de rêves féminins propre à l'extase d'une expérience inédite dans l'accomplissement d'une féminité exacerbée par les odeurs et la poésie de l'instant.

Reprenez vous ma très chère shale ... rien dans mes écrits n'ait équivoque,



Prends de la graine ma très chère shale, je ne suis pas encore dans son lit.... faudrait il qu'il est encore qu il ait envie de moi quand il me verra dans la réalité

coucou PPP pas d'affolement 

on déconne
bises

Pour changer de conversation.

Un paysage de part chez moi, la semaine dernière... j'ai le plaisir de travailler là!



Bonne après midi

Paco

waouh prendre son pied dans une autre dimension ....

ok

chiffounette a écrit:

Paco a écrit:Chiffounette la snoreaude

encore un langage mec que je ne comprends pas!!!!!


on peut me faire une traduction

Snoreaude = espiègle

Paco a écrit:Pour changer de conversation.

Un paysage de part chez moi, la semaine dernière... j'ai le plaisir de travailler là!



Bonne après midi

Paco

Très beau! merci de partager.

les téléporteurs devraient exister :-)

ppp