Poulet à la crème et tomates

**tulipe noire** 6/12/2019, 12:13

Ingrédients 4 parts :

400 g de blanc de poulet
6 tomates
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 cube de bouillon de poule dégraissé
100 g de crème fraîche allégée à 15 %
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de thym
Sel et poivre

Préparation :
Coupez les blancs de poulet en morceaux, puis enrobez bien de paprika, ensuite faites-les revenir une dizaine de minutes dans une poêle avec de l’huile. Réservez.
Pelez et émincez l’oignon et les gousses d’ail dans une poêle et faites-les revenir 3 minutes puis ajoutez 250 ml d’eau, le bouillon cube et la crème fraîche. Ajoutez thym, assaisonnez et laissez cuire pendant 5 minutes.
Coupez les tomates en morceaux et ajoutez-les avec le poulet dans la poêle, ensuite laissez cuire 30 minutes tout en remuant , le tomates devraient fondre.
A la fin de la cuisson décorez avec du thym et servez le poulet à la crème de tomate avec des pâtes ou du riz.
Poulet à la crème et tomates Poulet-a-la-creme-de-tomate

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