Fondue d’Endives aux Lardons

**tulipe noire** 1/11/2020, 14:03

Ingrédients pour 4 personnes :

6 endives
2 oignons
100 g de lardons fumés
2 cuillères à café de beurre allégé
3 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg
sel, poivre

Préparation :
Epluchez puis émincez les endives et les oignons.
Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites revenir les lardons et les oignons pendant 5 minutes.
Ajoutez les endives et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps en temps ( ajoutez un peu d’eau pour la cuisson ).
Ajoutez la crème, salez et poivrez puis remuez et laissez encore cuire 3 minutes.
Servez ensuite votre fondue d’endive aux lardons aussitôt.
Fondue d’Endives aux Lardons Fondue-dendives-aux-lardons-WW

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