Quiche sans pâte au thon et tomates

**tulipe noire** 22/1/2020, 12:03

Ingrédients pour 6 personnes :

180 g de thon au naturel
1 tomate
450 g de lait demi-écrémé
100 g de farine
180 g de crème fraîche à 4% de mg
3 œufs
60 g de gruyère allégé râpé
sel, poivre

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez la tomates puis coupez-la en dés ou en lamelles.
Battez les œufs avec le lait et la crème puis ajoutez la farine, le sel, le poivre et mélangez.
Ensuite ajoutez le thon émietté, le gruyère râpé et mélangez le tout.
Versez la préparation dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé puis disposez les tomates en dés ou en lamelles.
Enfournez votre quiche sans pâte au thon et tomates pendant environ 45 minutes.

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