Gratin de courgettes light

ingrédients :

1 kg de courgette

500 g de fromage blanc 25%

4 oeufs

Poivre

Sel

recette :

Etape 1
Laver les courgettes et les couper en rondelles de 2 mm d'épaisseur.
Etape 2
Les faire revenir dans une poêle, les laisser légèrement dorer; saler et poivrer.
Etape 3
Battre le fromage blanc avec les oeufs, saler et poivrer.
Etape 4
Verser les courgettes dans le fromage blanc, bien remuer et mettre dans un plat à gratin.
Etape 5
Laisser cuire à 210°C (th 7), pendant 20 min.

Bien sûre que c'est délicieux! mais pourquoi du fromage à 25 % du zéro ça va tout aussi bien!
Faut s'habituer c'est simple et moins gras encore.
Et puis , comme je suis une dingue d'épices je rajoute toujours selon l'humeur du jour, de l'ail en poudre, du curcuma, muscade ou harissa...

Oui aussi c'est vrai.

je complète avec des épices, aussi! 
Tu sais j'ai en mémoire, un proverbe que ma grand- mère me disait! Dis moi combien d'épices tu as dans ta cuisine! je saurais si tu  es une gourmande!