filet poisson sauce oseille

simple et efficace.

Ingrédient

filet de poisson (selon nombre de personne)
oseille du jardin
crème fraîche
sel poivre

recette :

faire pocher doucement votre filet de poisson dans de l'eau
ensuite faire cuire votre oseille, en fin cuisson ajouter la crème fraîche
mixer l'oseille et le crème fraîche

sortez votre filet de poisson de votre eau de cuisson
faites le ébouter sur un sopalin

faite réchauffer le tout 3 minutes dans une poêle

Note Balou : le poisson je le fais pocher car moins de gras, mais on peut le faire en papillote aussi ou frit mais frit moins bon je trouve.

servez avec un riz et voila.

petit problème pour ta recette!!!j'ai pas de jardin! ça  s'achète surgelé picard sans doute?

Balou,tu envoies en chronopost ton oseille à Tulipe et tout de suite!! c'est pas humain de donner de telles recettes alors qu'on ne peut pas les faire 
Ma pauvre Tulipe,j'imagine dans quel désarrois tu dois être   ne t'en fais pas,si il ne te les envoie pas dans la semaine,j'irai les chercher moi même et avec fracas en prime 

oui, oui super bonne idée cristal!!son oseille avec quelques billets verts avec 

l'oseille pousse facilement même dans les pots sur vos balcons

Mais oui tu dois en trouver chez Picard.

Je ne suis pas un habitué de ce magasin demande à Shale de regarder pour toi

Tulipe j'ai fais une recherche pour toi sur internet et Picard fait de l'oseille coupés

ah super , merci  , bon je sais ce qu'on va manger assez vite cette semaine avec mon "pti mari"