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Asperges saumon fumé
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Asperges saumon fumé
C'est la pleine saison des asperges
une entrée délicieuse :
Cuire des asperges , réserver les pointes , les(deux trois) enrouler dans une tranche de saumon fumée très fine , napper de sauce mousseline et parsemer de persil
un péché tellement c'est bon
on peu utiliser les bouts d'asperges pour donner plus de consistance au consommé d'asperges dot je vous ai donné la recette plus bas
une entrée délicieuse :
Cuire des asperges , réserver les pointes , les(deux trois) enrouler dans une tranche de saumon fumée très fine , napper de sauce mousseline et parsemer de persil
un péché tellement c'est bon
on peu utiliser les bouts d'asperges pour donner plus de consistance au consommé d'asperges dot je vous ai donné la recette plus bas
Pietje Scramouille- Super Tchatcheur
- 09/01/2009
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