Poulet à la sauce aigre douce

**tulipe noire** 8/1/2020, 12:18

Ingrédients pour 4 personnes :

600 g de blanc de poulet
1/2 oignon haché
120 g de ketchup
2 cuillères à soupe de sauce soja salée
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de Tabasco
2 cuillères à café d’huile de tournesol
1 cuillère à café de graines de sésame
25 g de farine
sel, poivre

Préparation :
Coupez le blanc de poulet en cubes puis mettez dans un saladier, ajoutez la farine et mélangez.
Dans un poêle chauffez l’huile puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez le poulet et laissez dorer pendant 5 minutes.
Pendant e temps dans un bol mettez le ketchup, la sauce soja, le miel et le tabasco puis mélangez et versez sur le poulet.
Salez, poivrez et laissez cuire 10 minutes en remuant.
Une fois cuit parsemez du sésame puis servez votre plat de poulet à la sauce aigre-douce.

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