Verrine légère au saumon et pommes pour Noel

**tulipe noire** 22/12/2019, 11:32

Ingrédients pour 4 personnes :

400 g de saumon frais
150 g de fromage frais 0%
2 échalotes
3 pommes vertes
1 pincée de piment
1 pincée de noix de muscade
de la ciboulette
sel, poivre

Préparation :
Faites cuire le saumon frais à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
Epluchez les échalotes et les pommes puis hachez-les finement.
Dans un saladier mettez les pommes, les échalotes, le fromage frais,le saumon cuit émietté, la ciboulette ciselée, le sel, le poivre, la noix de muscade et le piment puis mélangez bien le tout.
Répartissez la préparation dans des verrines puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
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