tarte légère aux courgettes recette WW

Invité 16/11/2019, 13:33

ingrédients :(4 personnes)

2 courgettes
2 oeufs
1 petit pot crème fraîche allégée
20 grammes de semoule très fine
30 grammes de parmesan râpé
sel poivre

recette

préchauffer le four à 200 degrés

couper la courgette en petits dés
mettre 25 cl d'eau à bouillir sel poivre et y verser les courgettes
laisser bouillir 2 minutes
verser la semoule en pluie
laisser cuire 1 minute en remuant
retirer du feu
dans un bol battre deux oeufs
ajouter crème et parmesan
sel poivre
verser sur le mélange courgettes semoule
bien mélanger le tout
verser le mélange dans un moule à tarte
et faire cuire 30 minutes