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cristal, Lechatvert, mamou, Paco

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 265 le Lun 11 Juin - 17:08

Idée de cuisson du sanglier sans alcool

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Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  chamalox le Dim 29 Déc - 17:42

Bonsoir,

On m'a donné un cadeau "empoisonné" ce soir : un énorme cuissot de sanglier. Il a été congelé et il ne rentre pas dans mon congel.  Embarassed 

Je suis très mauvaise cuisinière, c'est rien de le dire ! Mais je voudrais bien me lancer.

Est ce quelqu'un connait une recette (simple) pour le cuisiner, mais sans alcool. Sur internet, je vois que des préparations à base de marinade au vin.

Merciiii !

 petits coeurs
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chamalox
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Féminin 16/08/2012

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  mac adam le Lun 30 Déc - 15:22

tu remplaces le vin par du bon jus de pomme. Je fais la daube comme ça, c'est excellent. Very Happy 
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mac adam
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Masculin 30/12/2013

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  olivia le Lun 30 Déc - 17:31

J'ai vu çà dans les rayons samedi.

Qu'est ce que çà vaut ? j'en sais rien.

Peut être une piste pour ton met de gaulois !

http://www.bonne-nouvelle.com/

 petits coeurs 
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olivia
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Féminin 27/03/2009

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  chamalox le Mar 31 Déc - 14:52

Merci beaucoup. Je pense avoir assez de viande pour tenter les 2 recettes  Very Happy 

Me reste juste à trouver le vin sans alcool, je ne savais même pas que ça existait !

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chamalox
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Féminin 16/08/2012

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  cristal le Mar 31 Déc - 14:59

tu nous diras ce que ça a donné d'accord?? ça m'interesse  petits coeurs

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La pire des solitudes n'est pas d'être seul mais d'être un compagnon épouvantable pour soi même.



" celui qui combat risque de perdre,mais celui qui ne combat pas a perdu d'avance "

Bertolt Brecht
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cristal
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Féminin 01/01/2009

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  SHALE le Mar 31 Déc - 16:25

Tu peux aussi le remplacer par un jus de raison avec un peu de vinaigre, le vin sans alcool existe mais je ne sais pas ce que ça vaut pour cuisiner!!!!! smiles

_________________
Demain sera un autre jour...
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SHALE
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Féminin 01/01/2009

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  mac adam le Mar 31 Déc - 16:57

Faut que ça mijote "la raison" d’ailleurs .  Very Happy mort de rire 
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mac adam
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Masculin 30/12/2013

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  cristal le Mar 31 Déc - 17:16

beau lapsus shale  super  mort de rire

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Bertolt Brecht
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cristal
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Féminin 01/01/2009

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  chouchou le Mar 31 Déc - 17:54

amuse 


ça fait du bien de te voir retrouver le sens de l'humour, Jacot  Very Happy 
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chouchou
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Féminin 22/08/2012

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

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