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Malou 10 08 18

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 265 le 11/6/2012, 17:08

Idée de cuisson du sanglier sans alcool

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Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  chamalox le 29/12/2013, 17:42

Bonsoir,

On m'a donné un cadeau "empoisonné" ce soir : un énorme cuissot de sanglier. Il a été congelé et il ne rentre pas dans mon congel.  Embarassed 

Je suis très mauvaise cuisinière, c'est rien de le dire ! Mais je voudrais bien me lancer.

Est ce quelqu'un connait une recette (simple) pour le cuisiner, mais sans alcool. Sur internet, je vois que des préparations à base de marinade au vin.

Merciiii !

 petits coeurs
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Féminin 16/08/2012

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  mac adam le 30/12/2013, 15:22

tu remplaces le vin par du bon jus de pomme. Je fais la daube comme ça, c'est excellent. Very Happy 
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Masculin 30/12/2013

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  olivia le 30/12/2013, 17:31

J'ai vu çà dans les rayons samedi.

Qu'est ce que çà vaut ? j'en sais rien.

Peut être une piste pour ton met de gaulois !

http://www.bonne-nouvelle.com/

 petits coeurs 
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olivia
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Féminin 27/03/2009

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  chamalox le 31/12/2013, 14:52

Merci beaucoup. Je pense avoir assez de viande pour tenter les 2 recettes  Very Happy 

Me reste juste à trouver le vin sans alcool, je ne savais même pas que ça existait !

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chamalox
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Féminin 16/08/2012

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  cristal le 31/12/2013, 14:59

tu nous diras ce que ça a donné d'accord?? ça m'interesse  petits coeurs

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Bertolt Brecht
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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  SHALE le 31/12/2013, 16:25

Tu peux aussi le remplacer par un jus de raison avec un peu de vinaigre, le vin sans alcool existe mais je ne sais pas ce que ça vaut pour cuisiner!!!!! smiles

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Demain sera un autre jour...





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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  mac adam le 31/12/2013, 16:57

Faut que ça mijote "la raison" d’ailleurs .  Very Happy mort de rire 
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Masculin 30/12/2013

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  cristal le 31/12/2013, 17:16

beau lapsus shale  super  mort de rire

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

Message  chouchou le 31/12/2013, 17:54

amuse 


ça fait du bien de te voir retrouver le sens de l'humour, Jacot  Very Happy 
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chouchou
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Féminin 22/08/2012

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Re: Idée de cuisson du sanglier sans alcool

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