clafoutis aux fraises au fromage blanc

il va vraiment falloir que je m'achète de la maïzéna!!!

ou fécule de pomme de terre c'est idem.
la fécule de PDT tu la trouves plus facilement dans les magasins asiatiques maintenant

c'est bon,j'ai la maizena mais j'ai pas les fraises 

les pauvres producteurs , hier j'ai acheté des gariguettes les 500gr pour 3.5 euros!!! tu imagines!! sur le micro marché de mon village qui a reçu la dérogation pour ouvrir, afin de faire travailler les  2 poissonniers, et nos 2 agriculteurs producteurs du coin!! en plus leurs camemberts, et les pont Lévêque !!!!!
un retour aux fondamentaux, circuits courts!

Merci pour la recette Tulipe, je l'ai fait aux pommes ayant mangé les fraises avant de faire le clafoutis!  

merci pour le partage Rose ,je vais aussi le faire mais là,tous les jours de la pâtisserie,c'est pas top pour la ligne 

j'ai les fraises  aux fourneaux cet aprem....

par contre,pas de papier sulfurisé  il vaut sans doute mieux que je mette d'abord la pâte dans le plat et ensuite les fraises non? un jour j'aurai tout ce qu'il faut 

Coucou Cristal,

Si tu as un plat en silicone, ça ira, mais je pense oui qu'il vaut mieux mettre d'abord la pâte. Moi j'ai fait avec du papier sulfurisé et à la sortie du four, c'était collant, j'ai attendu que ce soit bien refroidi.

merci rose,je vais voir ce que j'ai,je mettrai farine ou beurre au fond,on verra bien 

le papier sulfurisé remplace justement l'apport de graisse pour beurrer son moule!
j'aime pas trop les moules silicones, je préfère les moules en verre style pyrex!
Je pose toujours un papier sulfurisé pour faire réchauffer une pizza, par exemple ou faire des frites sans huile

Très bien ton gâteau! tu vas devenir une pro!!! 

merci Tulipe pour les encouragements  on a pas trop aimé le clafouti avec mon fils,je me souviens que je n'aimais déjà pas trop celui aux cerises que j'avais mangé il y a longtemps,je vais trouver autre chose à faire

Très beau ton clafoutis Cristal   

merci rose