lutte contre l’alcool
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 65 utilisateurs en ligne :: 1 Enregistré, 0 Invisible et 64 Invités :: 1 Moteur de rechercheOlive
Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 265 le 11/6/2012, 17:08
Endives braisées à la sauce moutarde
Onsaide, la vie après l'alcool :: Accessoires :: LA CUISINE SANS ALCOOL(Généralités) :: Les desserts (cuisine sans alcool) :: Plats légers et astuces pour aider à maigrir.
Page 1 sur 1
Endives braisées à la sauce moutarde
Ingrédients pour 4 personne :
Préparation :
Coupez la base des endives avec un couteau, lavez-les puis laissez-les entières.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Faites cuire les pommes de terre et les endives à la vapeur pendant environ 25 minutes.
Ensuite mettez les pommes de terre cuites, la crème et la moutarde dans un mixeur puis salez, poivrez et mixez.
Roulez les endives dans les tranches de jambon puis disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de la crème aux pommes de terre.
Parsemez de gruyère râpé puis mettez à cuire au four pendant 25 minutes à 200°C ( four préchauffé ).
- 4 endives
- 100 g de tranche de jambon de dinde
- 200 g de pommes de terre
- 40 g de moutarde
- 60 ml de crème fraîche à 4 %
- 60 g de gruyère allégé râpé
- sel, poivre
Préparation :
Coupez la base des endives avec un couteau, lavez-les puis laissez-les entières.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Faites cuire les pommes de terre et les endives à la vapeur pendant environ 25 minutes.
Ensuite mettez les pommes de terre cuites, la crème et la moutarde dans un mixeur puis salez, poivrez et mixez.
Roulez les endives dans les tranches de jambon puis disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de la crème aux pommes de terre.
Parsemez de gruyère râpé puis mettez à cuire au four pendant 25 minutes à 200°C ( four préchauffé ).
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Sujets similaires
» Endives braisées au chorizo.
» filets de porc à la moutarde
» tarte tomates et moutarde
» Tarte aux poireaux, thon et moutarde
» Papillote de poulet à la moutarde (recette de régime) L
» filets de porc à la moutarde
» tarte tomates et moutarde
» Tarte aux poireaux, thon et moutarde
» Papillote de poulet à la moutarde (recette de régime) L
Onsaide, la vie après l'alcool :: Accessoires :: LA CUISINE SANS ALCOOL(Généralités) :: Les desserts (cuisine sans alcool) :: Plats légers et astuces pour aider à maigrir.
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|