Cake chocolat courgette

Après la carotte voici la courgette 

Cake chocolat courgette


6 Portions
15 m Temps de préparation
30 m Temps de cuisson
 Prêt en 45 m


200 g de chocolat noir
+200 g de courgette
+3 oeufs
+80 g de sucre roux
+80 g de farine
+1/2 sachet de levure chimique


Etape 1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes). Retirer du feu. Râper finement la courgette.


Etape 2
Dans un récipient, battre les œufs et le sucre roux puis ajouter la farine et la levure tamisées. Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Incorporer le chocolat et mélanger à nouveau. Ajouter la courgette au mélange.


Etape 3
Verser la pâte dans un moule et enfourner durant 30 à 35 minutes environ. C'est prêt !

Oui, c'est a peu près celui que j'ai fait, bon, ça fait bizarre a la première bouchée , je pense que l'absence de beurre joue pas mal, et comme le disait Rur je crois, c'est meilleur un ou 2 jours après 

Plutôt 4 jours mini, d'après notre expérience.

Merci pour l'info je vais essayer de le garder quelques jours au frigo.
Hier je l'ai goûté on ne sent pas du tout la courgette.