Gâteau à l'ananas

**tulipe noire** 5/3/2020, 10:38

Ingrédients ( 10 Portions )

200 g de farine
3 œufs
80 g de fromage blanc 0 %
1 sachet de levure chimique
3 c.à.s d’édulcorant
80 ml de jus d’ananas sans sucre
Quelques tranches d’ananas en conserve au naturel sans sucre

Préparation
Dans un bol, faire battre les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter le fromage blanc, le jus d’ananas puis continuer à mélanger.
Ensuite ajouter la farine et la levure puis mélanger bien.
Tapisser un moule de papier sulfurisé puis verser la préparation et déposer les tranches d’ananas sur le dessus.
Cuire votre gâteau au four pendant 40 minutes à 180°C.

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Quand est-ce qu'on ouvre une partie recettes allégées sucrées, une autre partie salée ??? merci!! coeurs