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Cuisses de poulet au miel et citron

4 participants

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Cuisses de poulet au miel et citron Empty Cuisses de poulet au miel et citron

Message  tulipe noire 26/2/2020, 11:43

Ingrédients pour 6 personne :

  • 6 cuisses de poulet sans peau de 120 g
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de bouillon de légumes
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
  • jus de 1 citron
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe sauce worcestershire
  • 2 gouttes de tabasco
  • sel, poivre

Préparation :
Dans un bol mettez les cuisses de poulet puis ajoutez le reste des ingrédients, salez, poivrez et mélangez bien.
Laissez marinez pendant environ 30 minutes.
Tapissez un plat à gratin de papier sulfurisé puis mettez les cuisses marinées ( arrosez du reste de la marinade ).
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.



Cuisses de poulet au miel et citron Cuisses-de-Poulet-au-Miel-et-Citron-WW
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Message  SHALE 26/2/2020, 15:01

Cette recette me fait bien envie, je vais la montrer à mon mari, s'il pouvait la faire, ce serait le top!!! smiles smiles coeurs
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Message  cristal 26/2/2020, 17:57

cette recette me plait beaucoup aussi super je vais faire les courses demain,je sais ce que je vais acheter Very Happy coeurs
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Message  tulipe noire 26/2/2020, 18:10

je suis bien contente si ça vous plait
j'ai choisi du vinaigre Melfor! (vinaigre à base de miel) attention il y a 2 % d'alcool, mais comme c'est cuit..
Cuisses de poulet au miel et citron 3182384011012_PHOTOSITE_20200208_050548_0
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Message  SHALE 26/2/2020, 19:29

Je ne connais pas ce vinaigre ??? Tu es sûr que les 2% c'est de l'alcool, pour les vinaigres, normalement c'est le degré d'acidité qui est calculé comme ça, il n'y a pas d'alcool dans les vinaigres industriels.....
Je vais essayer d'en trouver par contre, il a l'air très bien... smiles
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Message  tulipe noire 26/2/2020, 21:17

Je suis en train de regarder l'emballage et je ne vois rien de spécifié, je sais que j'avais été voir sur internet.
Il y a plein de recettes avec ce produit sur www.melfor.com  Very Happy C'est une spécialité que j'ai découvert à Strasbourg


http://www.melfor.com/recettes/
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Message  Sirius794 27/2/2020, 18:05

je testerai ça dimanche, merciiiii  petits coeurs
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Message  SHALE 27/2/2020, 18:34

Pour le vinaigre, tu le trouves où ???
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Message  tulipe noire 27/2/2020, 18:55

en grande surface, Casino, Leclerc... moins de 2 euros 
pour le vinaigre je ne sais plus où j'ai lu ça, si ça se trouve je me trompe de vinaigre(j'en ai de différents selon la cuisine), sinon Lidl en fait un aussi mais il ne s'appelle pas Melfore. Et ce vinaigre avec des salades c'est une "tuerie"
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Message  cristal 27/2/2020, 20:21

mince alors,j'etais chez lidl ce matin et j'ai acheté tout pour faire ta recette mais je me suis dit que jamais il n'y aurait ce vinaigre,je n'ai même pas regardé du coup  Crying or Very sad je regarderai alors la prochaine fois.On peux mettre quoi comme autre vinaigre qui ressemble? j'ai balsamique,blanc,rouge et xeres?
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Message  tulipe noire 27/2/2020, 23:20

Je pense que je prendrais du xérès, surtout pas de balsamique 

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Message  cristal 28/2/2020, 07:07

Ok merci tulipe,je vais regarder coeurs
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Message  SHALE 28/2/2020, 11:58

J'ai fait trois grandes surfaces sans trouver ce vinaigre.....Je vais aller sur le site pour essayer de voir où ils en vendent près de chez moi... Maintenant que je me suis mis en tête de trouver ce vinaigre, je ne pense plus qu'à ça !!! Very Happy coeurs coeurs
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Message  tulipe noire 28/2/2020, 12:22

mort de rire  les plaisirs de la province! mais il faut reconnaître que c'est une spécialité d'Alsace, pourtant j'en trouve à Houlgate!
Tiens moi au courant  Very Happy  coeurs coeurs
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Cuisses de poulet au miel et citron Empty Re: Cuisses de poulet au miel et citron

Message  SHALE 28/2/2020, 13:36

Je vais les contacter sur leur site, dés que j'ai une minute...C'est invraisemblable qu'on n'en trouve pas ici tout de même!!! Et bien sûr, moins j'en trouve, plus j'ai envie d'en acheter.... Very Happy coeurs coeurs
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Message  Sirius794 1/3/2020, 17:45

Testé avec des escalopes (j'avais ça au congélateur), c'était top  petits coeurs
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Message  Sirius794 1/3/2020, 19:10

Puis-je emprunter la recette pour mon blog stp ?
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Message  tulipe noire 1/3/2020, 20:34

Mais bien évidemment coeurs
Ravie que tu te sois régale, as tu mis du vinaigre Melfort ? Enfin ca c'est juste un petit plus
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Message  Sirius794 1/3/2020, 21:14

merci  petits coeurs

Oui, j'ai trouvé à leclerc pour ma part (il n'y en avait pas à intermarché). J'aime beaucoup smiles
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Message  tulipe noire 1/3/2020, 21:36

J'adore ce vinaigre, essaies la recette avec le canard 
Sinon essaye aussi la moutarde 
Bref perso je ne fais plus mes vinaigrettes qu'avec ce produit....
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Message  Sirius794 1/3/2020, 21:54

J'ai fait ma vinaigrette avec oui ... on s'est régalé  coeurs

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La recette avec le canard  douter j'ai loupé un truc ? 

PS: Question à 2 francs : Pourquoi cette rubriques est une sous rubriques des desserts ? (Bon théoriquement je devrais mourrir sous les coups de poêle des modératrices sous peu, mais tant pis mdr)
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Message  tulipe noire 1/3/2020, 23:26

Magrets de canard laque , ca fond sous la langue coeurs il y a la recette sur leur site

Pour l'emplacement, c'est un grand mystère pour moi  Very Happy  Surtout que je deteste quand tout est mélangé déserts et plats salés....il y en n'a pas des pages Ét des pages.... Alors!!!  Very Happy Very Happy
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Cuisses de poulet au miel et citron Empty Re: Cuisses de poulet au miel et citron

Message  tulipe noire 1/3/2020, 23:29

Jolie assiette! J'adore les galettes de pommes de terre, mais c'est plus trop light avec Very Happy Very Happy:D Enfin c'est dimanche, au diable le régime
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Message  Sirius794 2/3/2020, 06:36

Je n'avais pas regardé leur site, le recette du canard laqué est très tentante oui ! Very Happy

Je plaide coupable, ce n'était pas très light ... mais le dimanche je me fais plaisir (et ce n'est pas mon père qui fait ses 70kg depuis 50ans que ça va déranger  (ce qui est parfaitement injuste coler )) ... à défaut c'était bon  Very Happy
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Message  cristal 2/3/2020, 09:36

au départ,il n'y avait que des desserts puis des plats salés se sont glissés dedans... douter on va réorganiser tout ça pas de souci petits coeurs
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