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Fondant au chocolat sans beurre
3 participants
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Fondant au chocolat sans beurre
Ingrédients pour 6 personnes :
Préparation :
Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier fouettez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant puis ajoutez la farine, le fromage blanc et le chocolat fondu. Mélangez bien.
Montez les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation précédente et mélangez.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 15 à 20 minutes au four préchauffé à 180°C.
- 4 œufs
- 100 g de chocolat noir
- 260 g de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant
- 2 cuillères à soupe de farine
Préparation :
Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier fouettez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant puis ajoutez la farine, le fromage blanc et le chocolat fondu. Mélangez bien.
Montez les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation précédente et mélangez.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 15 à 20 minutes au four préchauffé à 180°C.
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Fondant au chocolat sans beurre
Je vais essayer de le faire, j'adore ce gâteau, je veux voir ce que ça donne avec du fromage blanc!
SHALE- Admin
- 01/01/2009
Re: Fondant au chocolat sans beurre
Shale! tu vas cuisiner ?????? , je l'ai fait et personne n'a remarqué qu'il n'y avait pas de beurre!
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: Fondant au chocolat sans beurre
je vais le faire aussi mais je crois que je vais tout de même éviter l’édulcorant et mettre du vrai sucre,je triche un peu mais je n'aime plus le gout de l’édulcorant mais pour ceux qui n'ont pas le droit au sucre ou qui veulent faire attention à leur ligne ,c'est une très bonne recette
cristal- Admin
- 01/01/2009
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