Gâteau au chocolat

INGRÉDIENTS

• 90 g de chocolat noir pâtissier
  
• 3 oeufs
  
• 50 g de sucre cassonade 
  
•  (5 smartpoints)
  

• 2 et 1/2 cuillère (s) à soupe de cacao non sucré en poudre 
  
• 150 g de compote de pomme non sucrée maison
  
• 1 pincée de sel 
  

PRÉPARATION DE LA RECETTE "GÂTEAU CHOCOLAT "

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  Préchauffez le four à 180°C/t
  Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  

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  A part, mélangez les œufs, le sucre, la farine , le cacao et le sel. Ajoutez le chocolat fondu et la compote de pomme.
  
  
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  Versez la pâte dans un moule à cake ou à manqué.
  
  
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  Enfournez 25 mn. Laissez refroidir dans le moule avant de démouler le gâteau. Réservez au frais.
  
  

L'ASTUCE