pour les diabétiques Tagliatelles à la carbonara

ingrédients :

500 g de tagliatelles
5 litre d'eau
sel

sauce :

SAUCE :
1 cuil. à soupe de margarine allégée
1 petit oignon haché
200 g de dinde en petits dés (facultatif pour les végétariens)
150 g de lamelles de champignons en conserve
1 tasse de crème allégée
piment
sel

recette :
– Cuire les pâtes dans l’eau bouillante et salée, égoutter et maintenir la chaleur.

2.2 – Dans une casserole, faire fondre la margarine et dorer l’oignon, puis ajouter les cubes de dinde, les champignons, chauffer pendant 3 minutes.
3.3 – Ajouter la crème allégée, saler, pimenter.
4.Servir les pâtes accompagnées de la sauce.

Note de Balou : dinde en petits dés est facultatif si vous êtes végétariens. Pimentez selon vos goûts.

Pas bon les champignons en conserve  c'est mou et insipide , des frais il n'y a que ca de vrai.

Oui mais moi perso les seuls que je reconnais en forêt est ceux qui sont rouge avec des points blancs...

Donc.... Vu mon ignorance car je ne suis pas Mycophile, je préfère jouer la sécurité avec les conserves.....

Cru prends des champignons de Paris tout simplement 

c'est ce que je fais.... lol

Des frais tu sais en supermarché  des barquettes peu chères