rosties pommes de terre oignons

rosties pour 2/3 personnes
- 5 p de terre
- 2 oignons
- 2 c à soupe de farine
- 2 oeufs
- sel
- poivre

Râper p de terre et hacher oignons les mélanger
ajouter farine, puis oeufs sel et poivre (j'ai rajouté muscade râpé)
Mettre à chauffer poele avec de l'huile,y déposer une c soupe du melange et aplatir en galettes.
laisser dorer, les retourner.
déposer sur papier absorbant et ensuite bon appétit!

j'ai fais ça hier soir franchement bon avec entre chaque galette une tranche de cheddar...C'est pas super light mais une fois de temps en temps pas de problèmes!

ce soir envie de galettes j'ai pris la recette de la pate sur le forum...

ça à l'air super bon,je vais essayer