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Moelleux de courgettes et Kiri
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Moelleux de courgettes et Kiri
Ingrédients pour 4 parts :
Préparation :
Mettez dans un bol la farine, le parmesan, les œufs, le lait, l’huile et le sel, puis mélangez bien le tout.
Coupez les courgettes en morceaux puis mettez-les à mixer au mixer, puis ajoutez à la préparation précedente.
Couvrez 4 ramequins de papier sulfurisé puis remplissez-les de la pâte à moitié, ensuite déposez un fromage Kiri, et recouvrez de la reste de la préparation.
Mettez à cuire au four pendant 25 minutes à 200°, puis servez les moelleux de courgettes et Kiri bien chauds avec une salade.
- 400 g de courgettes
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
- 120 g de farine
- 40 g de parmesan
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 4 fromages Kiri
- sel
Préparation :
Mettez dans un bol la farine, le parmesan, les œufs, le lait, l’huile et le sel, puis mélangez bien le tout.
Coupez les courgettes en morceaux puis mettez-les à mixer au mixer, puis ajoutez à la préparation précedente.
Couvrez 4 ramequins de papier sulfurisé puis remplissez-les de la pâte à moitié, ensuite déposez un fromage Kiri, et recouvrez de la reste de la préparation.
Mettez à cuire au four pendant 25 minutes à 200°, puis servez les moelleux de courgettes et Kiri bien chauds avec une salade.
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
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