Tarte au fromage blanc et framboises

**tulipe noire** 21/4/2020, 19:41

Ingrédients pour 8 parts :

500 g de fromage blanc 0%
100 g de framboises surgelées
2 oeufs
80 g de maïzena
60 g de stévia
Jus d’un citron

Préparation :
Préchauffez le four à 180° et séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Mettez le fromage blanc dans un saladier, avec les jaunes d’œufs, le jus de citron, le stévia, et la maïzena, puis mélangez bien au fouet jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène. Ajoutez ensuite les framboises.
Montez les blancs en neige avec une petite pincée de sel, puis ajoutez délicatement à la préparation au fromage blanc.
Versez la préparation dans un moule couvert de papier sulfurisé, ou utilisez un moule en silicone.
Mettez à cuire au fou pendant 45 minutes, puis laissez refroidir la tarte sans pâte au fromage blanc et framboises avant de la démouler et la servir.
Tarte au fromage blanc et framboises Tarte-sans-pate-au-fromage-blanc-et-framboises

Tarte au fromage blanc et framboises Tarte-sans-pate-au-fromage-blanc-et-framboises

**cristal** 21/4/2020, 21:38

ça peut se faire avec des framboises congelées tu crois?? j'ai bien envie de le faire Very Happy

**tulipe noire** 21/4/2020, 22:17

oui tu peux le faire! je me régale encore! j'ai juste fait la recette de moitié pour moi seule. coeurs

**cristal** 22/4/2020, 10:31

je viens de voir qu'il est écrit "framboises SURGELES sur ta recette!!! amuse

du coup,ma question est totalement déplacée bras crois

j'ai pas trouvé de surgelés alors ce sera des fraîches coeurs

**tulipe noire** 22/4/2020, 10:47

Tarte au fromage blanc et framboises 20200434

J'ai pris celles de Lidl pas cher du tout.

**cristal** 22/4/2020, 12:21

je reviens de lidl et y'en avait pas grosse colère

j'ai donc acheté des fraîches mais ça me fait mal au coeur de les mettre dans un gateau tellement c'est bon nature!!!

**tulipe noire** 22/4/2020, 12:57

cool, relax!!! hahah, manges donc tes framboises natures! et tu feras ton gâteau une autre fois, avec des fruits rouges par exemple! c'est vrai que parfois ils n'en ont pas toujours, par contre plus souvent des fruits rouges!

**cristal** 22/4/2020, 13:36

je peux mettre autre chose que des framboises? j'ai poires,pommes,kiwis et bananes

**tulipe noire** 22/4/2020, 13:44

Pourquoi tu ne ferais pas un mixt de pomme banane et en décors de fines lamelles de kiwis frais coeurs

**cristal** 23/4/2020, 13:15

Alors j'ai fait un mix de banane pommes et kiwis et ...c'est pas top !! Very Happy

un léger gout amer qui rend le gâteau spécial mais bon,mangeable quand même Very Happy

je ressayerai quand je trouverai des framboises surgelées mais bon,le confinement n'aide pas la perte des kilos bien au contraire petite fille colère

**tulipe noire** 23/4/2020, 14:13

Le fruit rouge rehausse le goût
En fait le mixt banane pomme c'est à faire avec un crumble ou avec une pâte sablée coeurs

Enfin si tu dévores la moitié du gâteau....

**cristal** 23/4/2020, 14:30

j'ai la chance d'avoir un ado à la maison qui mange tout ce qui est sucré alors il m'aide mort de rire

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