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pour ma chère modératrice
2 participants
Onsaide, la vie après l'alcool :: Accessoires :: LA CUISINE SANS ALCOOL(Généralités) :: Les plats (cuisine sans alcool)
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pour ma chère modératrice
Tarte fine à la tomate et mozzarella
ingrédients
1 pâte feuilletée "prête à l'emploi"
4 belles tomates
1 boule de mozzarella (2 ou 3 pour les gourmandes)
1 oignon
2 c. à s. de moutarde forte et fine
des herbes de provence
du fromage râpé (ou rajouter plus de mozzarella...
un filet d'huile d'olive.
Sel et poivre
recette :
Laver et couper les tomates en rondelles.
Les disposer sur une assiette. Les saler, poivrer et mettre des herbes de provence, puis laisser dégorger une petite heure.
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Rouler légèrement le contour de la pâte.
Badigeonner la pâte avec la moutarde.
Étaler par dessus l'oignon émincé finement.
Disposer les tranches de tomate par dessus.
Les arroser d'un filet d'huile d'olive.
Râper la boule de mozzarella. Mélanger avec le fromage râpé, puis répartir le mélange sur les tomates.
Mettre au four, préalablement préchauffé à 190° C, et faire cuire pendant 15-20 min. Bien faire gratiner le dessus de la tarte.
ingrédients
1 pâte feuilletée "prête à l'emploi"
4 belles tomates
1 boule de mozzarella (2 ou 3 pour les gourmandes)
1 oignon
2 c. à s. de moutarde forte et fine
des herbes de provence
du fromage râpé (ou rajouter plus de mozzarella...
un filet d'huile d'olive.
Sel et poivre
recette :
Laver et couper les tomates en rondelles.
Les disposer sur une assiette. Les saler, poivrer et mettre des herbes de provence, puis laisser dégorger une petite heure.
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Rouler légèrement le contour de la pâte.
Badigeonner la pâte avec la moutarde.
Étaler par dessus l'oignon émincé finement.
Disposer les tranches de tomate par dessus.
Les arroser d'un filet d'huile d'olive.
Râper la boule de mozzarella. Mélanger avec le fromage râpé, puis répartir le mélange sur les tomates.
Mettre au four, préalablement préchauffé à 190° C, et faire cuire pendant 15-20 min. Bien faire gratiner le dessus de la tarte.
Invité- Invité
Re: pour ma chère modératrice
On en a déjà une !!! enfin je ne dis pas qui hein, par respect!!!mais là tu vas pas t'y mettre toi aussi
https://forumonsaide.forumactif.org/t8523-tarte-tomates-et-moutarde
https://forumonsaide.forumactif.org/t8523-tarte-tomates-et-moutarde
tulipe noire- Super Tchatcheur
- 12/04/2013
Re: pour ma chère modératrice
oui mais la c'est tarte spéciale mozzarella....
et puis, tu vas arrêter de me contredire non mais......
et puis, tu vas arrêter de me contredire non mais......
Invité- Invité
Re: pour ma chère modératrice
mais de quoi je me mêle Tulipe ,pour une fois qu'on s'occupe de moi ,tu peux pas laisser faire non??
Merci Balou
Merci Balou
cristal- Admin
- 01/01/2009
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