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Céréales et légumes à la crème de fromages

2 participants

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Céréales et légumes à la crème de fromages Empty Céréales et légumes à la crème de fromages

Message  Invité 21/9/2019, 13:37

Ingrédients
2 carottes
1 fenouil
1/2 brocoli
1 cuil. à soupe de graines de courge
20 cl de crème liquide entière
75 g de bleu de Bresse
30 g de Sbrinz
3 brins de cerfeuil
250 g de céréales mélangées précuites (blé, orge, avoine, soja)
Sel et poivre


recette :

Faites cuire les céréales selon les instructions du paquet.
Émiettez le bleu de Bresse. Râpez le Sbrinz. Faites chauffer la crème dans une casserole et, lorsqu’elle est bien chaude, ajoutez les fromages. Fouettez, poivrez.
Égouttez et réservez au chaud les céréales, ainsi que la crème au fromage à part.
Coupez les carottes et le fenouil en cubes. Taillez le brocoli en fleurettes de la même taille que les cubes. Plongez les carottes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Au bout de 5 min, ajoutez le fenouil puis, encore 5 min plus tard, le brocoli. Prolongez la cuisson 5 min. Égouttez les légumes et mélangez-les aux céréales.
Versez la crème de fromage dans le fond d’un grand plat ou de 4 assiettes individuelles. Déposez les céréales aux légumes par-dessus. Parsemez de graines de courge et décorez de cerfeuil.

Note de Balou : ras le bol du Sbrinz, prenez un fromage que vous aimez, quand à la coriandre si vous n'en trouvez pas, ne vous prenez pas la tête c'est pour faire beau sur le plat.

Invité
Invité


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Céréales et légumes à la crème de fromages Empty Re: Céréales et légumes à la crème de fromages

Message  cristal 21/9/2019, 21:56

 ras le bol du Sbrinz, prenez un fromage que vous aimez,

je me demande bien quel fromage je vais choisir??, douter lol!
cristal
cristal
Admin

Féminin 01/01/2009

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Céréales et légumes à la crème de fromages Empty Re: Céréales et légumes à la crème de fromages

Message  Invité 21/9/2019, 22:43

Moi Balou grand Marabout, Médium de réputation internationale crois savoir

toi gros besoin de mozzarella. mort de rire mort de rire mort de rire

Invité
Invité


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Céréales et légumes à la crème de fromages Empty Re: Céréales et légumes à la crème de fromages

Message  tulipe noire 21/9/2019, 23:13

On va surveiller ça de près mon Balou, faudrait pas qu'elle nous fasse une addiction à la mozzarella mort de rire
tulipe noire
tulipe noire
Super Tchatcheur
Super Tchatcheur

Féminin 12/04/2013

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Céréales et légumes à la crème de fromages Empty Re: Céréales et légumes à la crème de fromages

Message  cristal 22/9/2019, 09:30

une addiction à la mozza non mais des kilos qui s'accumulent OUI!!!!! oh non pleurer kleenex
cristal
cristal
Admin

Féminin 01/01/2009

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Céréales et légumes à la crème de fromages Empty Re: Céréales et légumes à la crème de fromages

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