terrine de la mer

une terrine froide légère en entrée que même shale pourrait réussir et en plus TRES économique
super bon

120g de chair de crabe en boite
120 g de petites crevettes roses en boites
10 batonnet de surimi coupés en rondelles
100 g de gruyère rapé
20 cl de creme fraiche
6 oeufs
sel/poivre

1) bien mélanger tous les ingrédients
2) verser dans un moule à cake beurré
3) cuire au four dans un bain marie 1h 200°

A déguster avec soit avec de la mayonnaise, une creme au citron ou tout simplement avec un filet de citron

christil a écrit:dans un bain marie

Si on a pas de marie à la maison, on peut le mettre dans le bain de quelqu'un d'autre???

t'evite celui de la marie-souillon en tout cas.

christil a écrit:t'evite celui de la marie-souillon en tout cas.

et si on a pas de baignoire,on peu le faire quand même??

cristal a écrit:et si on a pas de baignoire,on peu le faire quand même??

NAN, tu peux pas!!!

Au bain Marie...au bain Marie...... Vous parlez de baignoire, je n'y comprends rien, là moi!!! On le met où le bain???? Et Marie, on en fait quoi?????

ben en fait,vu que Marie est pas libre,on prend un claude et comme on a pas de baignoire on prend la douche et franchement,le resultat est pas terrible

pas top ta terrine finalement christil

En tout cas, pas compliqué, et bien tu repasseras, je ne vois pas comment je pourrais mettre une Marie dans le bain, déjà il faut que j'en trouve une, et ensuite il faut qu'elle soit légère!!!!
Tu crois que la douche ça marche, comme le dit Cristal?????

Et surtout une marie résistante, car il faut une température de 200° pour l'eau du bain!!!

Bon ,vous allez quand même pas en faire tout un plat .

jacot a écrit:Bon ,vous allez quand même pas en faire tout un plat .

200°, mais comment je saurai que l'eau est à 200°!!! il y a quelque chose qui va pas là!!! C'est sûr que Picard, c'est moins compliqué!!!!

200°, mais comment je saurai que l'eau est à 200°!

tu mets ton doigt,si y'en a plus quand tu le ressors,c'est que c'est la bonne température