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SOUPE GLACEE CONCOMBRE ET MENTHE

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SOUPE GLACEE CONCOMBRE ET MENTHE

Message  Danival le 8/4/2012, 16:04

Deux concombres, 500gr de fromage blanc,10 feuilles de menthe fraîche, fleur de sel, poivre du moulin.

Épluchez les concombres, coupez les en 2 dans le sens de la longueur, épépinez les, tronçonnez les.
Mélangez tous les ingrédients et mixez les jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Transvasez dans une bouteille et réservez au frais
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Danival
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Féminin 22/12/2011

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