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Quiche rapide

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Quiche rapide

Message  ann le 1/1/2012, 14:48

2 œufs - 100 g de farine - 100 g de gruyère rapé - 500 cl de lait - 1 barquette de lardons fumés - 1 pincée de poivre

Mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le lait, bien battre la pâte.
Faire revenir les lardons dans une poêle, sans graisse, et les ajouter à la pâte.
Ajouter le gruyere râpé et le poivre. Bien mélanger le tout.
Beurrer une tourtière et y déposer la pâte.
Etaler de façon à ce que le mélange soit bien réparti. Déposer dans le four à 200° (préchauffé) et laisser cuire environ 35mn.
Servir la quiche tiède avec une salade.




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ann
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Féminin 01/10/2011

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Re: Quiche rapide

Message  Nicky le 2/1/2012, 21:58

Ça semble délicieux super
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Nicky
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Féminin 05/01/2009

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