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Quiche rapide
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Quiche rapide
2 œufs - 100 g de farine - 100 g de gruyère rapé - 500 cl de lait - 1 barquette de lardons fumés - 1 pincée de poivre
Mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le lait, bien battre la pâte.
Faire revenir les lardons dans une poêle, sans graisse, et les ajouter à la pâte.
Ajouter le gruyere râpé et le poivre. Bien mélanger le tout.
Beurrer une tourtière et y déposer la pâte.
Etaler de façon à ce que le mélange soit bien réparti. Déposer dans le four à 200° (préchauffé) et laisser cuire environ 35mn.
Servir la quiche tiède avec une salade.
Mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le lait, bien battre la pâte.
Faire revenir les lardons dans une poêle, sans graisse, et les ajouter à la pâte.
Ajouter le gruyere râpé et le poivre. Bien mélanger le tout.
Beurrer une tourtière et y déposer la pâte.
Etaler de façon à ce que le mélange soit bien réparti. Déposer dans le four à 200° (préchauffé) et laisser cuire environ 35mn.
Servir la quiche tiède avec une salade.
ann- Super Tchatcheur
- 01/10/2011
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