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salade de lentilles vertes
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salade de lentilles vertes
cuire (25') les lentilles vertes ( 3 tasses)avec deux oignons piqués d'un clou de girofles chaque, bouquet garni, deux gousse d'ail, deux carottes et un branche de céléris<; ( je fais tremper les lentilles deux trois heures avant cuisson; préparer une vinaigrette avec beaucoup d'huile d'olive , le jus de d'un citron et demi, une bonne cuillère à soupe de persil moulu , idem pour le cerfeuil, un peu moins d'estragon, sel et poivre. servir avec une petite salade de cresson et de tomate cerise coupées en huit;
c'est délicieux avec du poissons blanc
c'est délicieux avec du poissons blanc
Pietje Scramouille- Super Tchatcheur
- 09/01/2009
Re: salade de lentilles vertes
Ben dis donc, Pietje, tu te débrouilles drôlement bien en cuisine!!!!
SHALE- Admin
- 01/01/2009
Re: salade de lentilles vertes
Y m'plait bien ce ti garsSHALE a écrit:Ben dis donc, Pietje, tu te débrouilles drôlement bien en cuisine!!!!
ann- Super Tchatcheur
- 01/10/2011
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