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balou, cristal

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Cookies chocolat banane

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Cookies chocolat banane Empty Cookies chocolat banane

Message  ann le 23/11/2011, 11:24

3 bananes - 175 g de farine - 75 g de beurre - 160 g de pépites de chocolat - 80 g de noix - 1 oeuf - 130 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de vanille liquide - 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un plat, mélanger la farine, la levure et le sel.
Ecraser les bananes à la fourchette pour en faire une purée.
Battre le beurre ramolli avec le sucre, puis ajouter la purée de banane, l'oeuf et la vanille.
Bien mélanger. Incorporer à la préparation farineuse.
Verser ensuite les pépites de chocolat et les noix concassées.
Avec une cuillère à café, faire de petits tas assez plats de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire une dizaine de minutes.
Déguster froids ou chauds.









ann
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Super Tchatcheur
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Féminin 01/10/2011

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