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Catania76, Lisa, SHALE, VMARGUERITE

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Sablés parmesan/olives/pignons

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Sablés parmesan/olives/pignons

Message  ann le 13/11/2011, 22:32

100 g de beurre froid - 125 g de farine - 125 g de parmesan - 50 g d'olives noires - 25 g de pignons de pin - du piment d'espelette

Mélangez le beurre froid, la farine et le parmesan.
Ajoutez les olives coupées en petits morceaux, 2 pincées de piment, les pignons et mélangez pour bien les répartir.
Formez 2 boudins de pâte et entourez-les dans du film étirable. Laissez-les reposer 1h au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Retirez le film étirable et coupez de petites rondelles de 1cm d'épaisseur. Déposez les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 min.
Laissez refroidir sur une grille. Dégustez froid.
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ann
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Féminin 01/10/2011

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Re: Sablés parmesan/olives/pignons

Message  elsa2 le 13/11/2011, 22:52

Ann tu me sembles inspirée.
Si tu as des recettes pour les touts petits je suis preneuse
Bonne soirée Very Happy
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elsa2
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Féminin 06/08/2011

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Re: Sablés parmesan/olives/pignons

Message  ann le 13/11/2011, 23:01

Je dois pouvoir remonter le temps et me souvenir de ce que je faisais à mes enfants lorsqu'ils étaient petits et que je leur fais encore parfois comme les croquettes de saumon dans le post plat Very Happy
(qu'entends-tu par touts petits ? bébés ou jeunes enfants ?)
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ann
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Féminin 01/10/2011

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Re: Sablés parmesan/olives/pignons

Message  elsa2 le 13/11/2011, 23:35

18 mois,
Je fais toujours les mêmes choses:soupes,pâtes....
En panne d'idée Very Happy
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elsa2
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Féminin 06/08/2011

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Re: Sablés parmesan/olives/pignons

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