Qui est en ligne ?
Il y a en tout 23 utilisateurs en ligne :: 2 Enregistrés, 0 Invisible et 21 Invités

balou, Malou 10 08 18

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 265 le 11/6/2012, 17:08

Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex.

Aller en bas

Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex. Empty Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex.

Message  xynthia le 6/10/2010, 12:34

Recette facile
Pour 4 personnes :
500 g de framboises surgelées
500 g de griottes surgelées
1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
80 g de sucre en poudre
1 petite brique de crème liquide entière
cristaux de sucre de couleur (pour la déco)
Préparation : 5 mn
Cuisson : 7 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 12 mn

préparation
1 Dans une casserole, mettre les cerises et les framboises encore surgelées.
2 Ajouter 50 g de sucre et l'extrait d'amande. Laisser cuire 7 minutes sur feu moyen en remuant. Laisser reposer 5 minutes.
3 Verser le tout dans la cuve d'un robot et mixer le tout 3 minutes.
4 Dans une jatte bien froide, verser la crème liquide.
5 La monter en chantilly à l'aide d'un batteur. Puis ajouter le reste de sucre.
6 Verser la purée de fruits dans des grands verres, ajouter la chantilly et décorer de sucre de couleur.
ps : n'oubliez pas de placer au congélateur la jatte que vous allez utiliser pour préparer la crème chantilly...

bon app. ! banane danse


Dernière édition par xynthia le 11/10/2010, 14:45, édité 2 fois
xynthia
xynthia
Habitué
Habitué

Féminin 02/10/2010

http://cynthia2802@wanadoo.fr

Revenir en haut Aller en bas

Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex. Empty Re: Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex.

Message  diky le 7/10/2010, 06:45

Je n'ai pas bien compris la recette...
pourquoi à la fin, une fois que tout est prêt, doit on remettre la jatte dans le congélo???
j'ai pas tout pigé???
allo la cambuse?? me recevez vous??
Rolling Eyes Very Happy

diky
Super Tchatcheur
Super Tchatcheur

Féminin 02/01/2009

Revenir en haut Aller en bas

Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex. Empty Re: Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex.

Message  cristal le 7/10/2010, 09:50

j'ai aussi tilté diky mais je pense qu'il faut mettre la jatte ds le congelo AVANT pour qu'elle soit froide pour faire la creme chantilly,enfin c'est ce qui me parait le plus logique scratch
cristal
cristal
Admin

Féminin 01/01/2009

Revenir en haut Aller en bas

Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex. Empty Re: Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex.

Message  xynthia le 11/10/2010, 14:44

j'ai rectifié à la fin de la recette.....
je m'étais trompée....... no comment
bien sûr, placez au congél la jatte que vous allez utiliser pour préparer la crème chantilly... et pas après que tout soit finito ! lol!
xynthia
xynthia
Habitué
Habitué

Féminin 02/10/2010

http://cynthia2802@wanadoo.fr

Revenir en haut Aller en bas

Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex. Empty Re: Recette Cappuccino de fruits rouges : pour les fêtes de fin d'année par ex.

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum